Oudea Castera Un Délice Français
Histoire et origine de la Castéra: Oudea Castera Le Castéra, gâteau traditionnel du Sud-Ouest de la France, tire son nom de la ville de Castelnau-d’Auzan dans le Gers, où il est apparu pour la première fois au XVIème siècle. Son histoire est étroitement liée à l’évolution des techniques de pâtisserie et à la culture culinaire … Read more
